SAMODELOFF.RU

Магазин самогонных аппаратов и товаров
для самогоноварения, виноделия и пивоварения

КОНТАКТЫ | ВОЙТИ

для входа в личный кабинет
введите e-mail и пароль



вход
+7 (495) 509-62-98
Приём заказов на сайте: КРУГЛОСУТОЧНО
Операторы на связи с 10.00 до 20.00
Товаров в корзине: 0
На сумму: 0 руб.
Спиридон Самоделов

Ваша корзина пуста


Понравился товар ? Нажмите "ПОДЕЛИТЬСЯ" с друзьями !

Сок концентрированный «Грушевый», кисл. 1,0-1,6% 1 кг (Континент)

Выберите нужный объём бака / размер / вид:




1

Цена: 240 руб. в корзину

 

Концентрат натурального грушевого сока прямого отжима.
Подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков на основе грушевого сока.
 
Приготовление восстановленного (питьевого) сока
 
Разведите сок с питьевой водой в соотношении 1 к 5 (на 1 кг концентрата 5 литров воды), далее разбавляйте сок по вкусу.
 
Приготовление браги для различных дистиллятов
 
Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Добавьте декстрозу в зависимости требуемой начальной плотности сусла / потенциального содержания алкоголя в браге. Как правило, для получения 18-20°Bx достаточно добавить 2-3 кг декстрозы. Внесите в брагу специальные дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
 
Приготовление сидра
 
Разбавьте концентрат сока питьевой водой для получения восстановленного сока. Измерьте плотность браги. Для увеличения крепости напитка добавьте необходимое количество декстрозы, для уменьшения — воды. Внесите в брагу специальные дрожжи для сидра. При розливе сидра по бутылкам добавьте декстрозу из расчета 7-9 г на литр напитка для карбонизации.
 
Brix (градусы Брикс) — мера массового отношения растворенной в воде сахарозы к жидкости. Другими словами, градусы Брикс характеризуют содержание сахара в водном растворе (сусле, браге). Раствор в 20°Bx (20%) означает, что в 100 г раствора находятся 80 г воды и 20 г сахара.
 
Описание:
 
Страна производитель – Россия  (Континент)
 
Сухие вещества, BRIX (%) 70
 
Кислотность (%) 1,0 - 1,6
 
100% натуральный концентрат грушевого сока. Великолепно подходит для приготовления грушевого вина, кальвадоса, сидра, ликёра и других напитков. Так же используется при варки пива.
 
 
Срок годности закрытого сока составляет 2 год. Хранить в темном прохладном месте при температуре не ниже минус 10ºС и не выше плюс 20ºС. Возможно кратковременное замораживание продукта.
 
Срок годности открытого сока составляет не более 6 месяцев.

 

добавить отзыв




+ 8 = 21

закрыть

Акции и Спецпредложения



Поделитесь своим мнением по поводу этого товара. Ваш отзыв наверняка будет полезен другим !