Энзимы Beervingem, 2 г

Количество шт.

1

Цена: 70 руб.

Товар временно отсутствует

 

Энзим BeerVingem

 

Энзим – это фермент, который необходим для разрушения клеток фруктов и высвобождения из них сока. Энзим не только улучшает качество вина, но и способствует его прозрачности и улучшает вкус. Именно фермент добавляют во все магазинные вина и осветленные соки – он совершенно безвреден.

Данный фермент растительного происхождения, его выделяют многие микроорганизмы для преобразования растительного материала в пищу.

 

Энзимы вносятся в сусло в момент добавления дрожжей.

 

1 пакетик рассчитан на объём 20-25 литров.

 

В составе: энзимы пектинметилэстераза, пектолиаза и полигалактуроназа