Выбор перегонного куба достаточно несложен, давайте рассмотрим его характеристики подробнее.
Перегонные кубы для самогонных аппаратов прежде всего отличаются по емкости. Чем больше объем, тем больше браги или спирта сырца за один раз можно переработать – это очевидный плюс. Однако с ростом емкости куба растут его габариты и стоимость, это тоже надо учитывать при выборе этого оборудования.
Также нужно понимать, что самогонный перегонный куб имеет различия в характеристиках объема, которые используются при описании.
Полная емкость – это объем жидкости, который входит в куб, когда его наливают «под завязку». Естественно, что так можно хранить жидкость, но ни дистилляция, ни ректификация не допустима – над жидкостью должен быть запас свободного пространства, для того, чтобы пары спирта могли без уноса брызг с кипящей поверхности покидать куб.
Полезная емкость – это как раз тот объем жидкости, который можно заливать в куб для его нормальной работы.
Не снижаемый остаток – это объём жидкости, который обязательно должен остаться в перегонном кубе при завершении процесса. Если в кубе нет ТЭНов, то «гнать» можно до полного осушения куба (хотя конечно так делать нежелательно – может повредиться дно. Если же в кубе есть внутренние ТЭНы, то они должны быть покрыты жидкостью все время – иначе при перегревании нагревательный элемент в них просто выйдет из строя.
Практическая рекомендация по выбору объёма куба или, как его еще любят называть: бак для самогонного аппарата, проста.
- Во-первых, самогонный куб по стоимости должен укладываться в отведенный для покупки бюджет, если он ограничен.
- Во-вторых, куб по габаритам должен быть «необременительным» для той площади, которую планируется использовать под «винокуренную мастерскую»
- В-третьих, куб для самогонного аппарата по емкости должен соответствовать объемам «выпуска» продукта. Например, чаще всего из сахара брага ставится из расчета на 5 или 10 кг (удобно покупать в магазине фасовку). Браги при этом получается 17 или 35 литров. Значения даны ориентировочно, поскольку воды добавляют по-разному.
Так вот, 17 литров браги из 5 кг сахара перегоняются
- в кубе 10л за два раза,
- в кубе 24 л за один раз,
- а на куб 50л оптимально вообще сразу делать брагу из 10кг сахара.

В любом случае нужно понимать, что процесс с малым объемом перегонного куба потребует большего количества перегонок, соответственно, возрастут затраты времени, для получения сопоставимого объема готового продукта.
По материалу изготовления оптимальный вариант на сегодня – это купить перегонный куб из нержавейки. Он наиболее универсальный и практичный.
Медный куб для перегонки подойдет для получения ароматных дистиллятов из браги, приготовленной из солода, зерна и фруктов.

Кубы серии Basic  - совершенно функциональны, и на атмосферном давлении полностью аналогичны кубам серии Lite. Все дополнительные опции - разные крышки куба, увеличители объемов, вкладыши в куб, гидролаторы и так далее - доступны к совместной работе.
Единственное различие и ограничение - при вакуумной дистилляции механическая прочность кубов сохраняется до 20кПа, поэтому вакуумная дистилляция допускается, без сохранения гарантийных обязательств.

Кубы серии Lite - универсальные для применения как на атмосфере, так и для вакуума.
А также подходят для разных типов нагрева, в том числе индукционных плит.
С кубами доступно использование всех, имеющихся в нашем каталоге дополнительных опций: разные крышки куба, увеличители объемов, вкладыши в куб, гидролаторы и многое другое.

Кубы серии Middle - универсальные для применения как на атмосфере, так и для вакуума.
А также подходят для всех типов нагрева, в том числе индукционных плит.
С кубами доступно использование всех, имеющихся в нашем каталоге дополнительных опций: разные крышки куба, увеличители объемов, вкладыши в куб, гидролаторы и многое другое.

Универсальные кубы ХД-Maxima линейка модульных кубов нашего производства с самым широким спектром применения.

Отличительные особенности:
- отсутствие горловины, крышка имеет диаметр самого куба, снимается в течении 30 секунд...

- толщина металла днища и крышки 3мм, стенок 1мм позволяет получить механически прочное и герметичное соединение.

- широкий спектр дополнительных принадлежностей, что позволяет использовать куб для дистилляции и ректификации, для подготовки мучных и зерновых заторов к сбраживанию, для затирания солода, для варки и охмелении пивного сусла, в качестве сусловарочного котла.

-модульность данного куба позволяет самостоятельно определить тип нагрева (с помощью ТЭНов, на индукционной плите, паровой нагрев, нагрев на газу),

- смена крышки позволяет оперативно изменить тип выходных соединений (ХД/4,ХД/3 и т.д.),

- перестало хватать обьема куба? Вы можете просто заказать комплект для увеличения полезной емкости, и в течении минуты увеличить объем в случае необходимости...

Медный куб, это «классика жанра», основной рабочий инструмент для классической дистилляции зерновых и фруктовых браг.
Не всем винокурам такой перегонный куб обязательно нужен; но тем, кому нравится характерный «медный вкус» напитков, медный куб безусловно придется по душе!))
Мы создали высокотехнологичные изделия, которые обладают максимально широкими возможностями:...

Наборы служит для увеличения полезного объёма универсальных кубов нашего производства.
Установка прокладки, цилиндра и хомута занимает не больше двух минут, при этом емкость вашего оборудования моментально увеличивается на соответствующий объем.

Вставка-вкладыш вставляются в серийные универсальные кубы.
С помощью прокладки и хомута может быть создано герметичное соединение между кубом и вставкой.
Таким образом, промежуток между кубом и вкладышем становится водяной, или паровой рубашкой - и мы получаем возможность работать с ЛЮБЫМИ видами заторов, густых браг, фруктовых браг и так далее - фактически мы получаем полный аналог ПВК ( пароводяного котла)!!

При наполнении рубашки водой мы получаем водяную баню - можно осуществлять заторы пива, варить сыр, перегонять под вакуумом браги и так далее.

При охлаждении рубашки холодной водой мы можем остужать заторы, сбраживать при низких температурах, заниматься пивом в жаркое лето.

В этом разделе представлены различные изделия позволяющие винокуру самостоятельно изменить базовые конфигурации основных изделий, дополнить свое оборудование новыми опциями.