Колонны производства СиВ состоят из двух, чаще всего (иногда из трех), составных частей.
Части колонн называются ЦАРГАМИ.
Царга для самогонного аппарата - это трубка с наполнителем (СПН, РПН), в которой, собственно, и происходит разделение сырого спирта (самогона) на фракции, при получении высококачественного ректификованного спирта.
Чтобы правильно выбрать и купить царгу, нужно понять, чем они отличаются конструктивно, по производительности, по высоте и так далее…
Материал изготовления – это нержавеющая сталь, медь, стекло.
Нержавейка – наиболее бюджетный и практичный вариант для приобретения.
Медная царга с насадкой РПН используется для получения ароматных дистиллятов из солода, зерна и фруктов.
Стеклянная колонна для самогонного аппарата – универсальное решение с более широкими возможностями в применении.
Спиртовая колонна, предназначена для разделения жидких смесей на фракции, каждая из которых содержит вещества с близкой температурой кипения. Из-за разной направленности движений (пар поднимается вверх, а флегма стекает вниз), после достижения системой равновесия в верхней части ректификационной колонны можно по отдельности отобрать практически чистые компоненты, входившие в состав смеси. Сначала выходят вещества с более низкой температурой кипения (альдегиды, эфиры) затем с температурой кипения спирта (товарный продукт), потом – с высокой (сивушные масла).
Допускается применение одной царги - если устраивает неидеальное качество получаемого спирта.
Нужно помнить, что чем выше колонна, тем качественнее очистка.

Различные компоненты и модули, которые дополняют и расширяют стандартные возможности оборудования, и которые могут быть отдельно добавлены пользователем, принято называть дополнительными опциями.
В разделе представлены опции для спиртовых колонн, которые позволяют добавить или трансформировать используемое оборудование.

Продвинутые винокуры зачастую отбирают флегму не только из дефлегматора, но и из какого либо участка колонны. Такой узел отбора имеет не только место для установки термометра, но и выход для установки регулятора отбора флегмы

Концентраторы флегмы применяется в спиртовых царгах с насадкой СПН. Они устанавливаются в верхнюю и нижнюю часть насадочного слоя, чтобы насадка не рассыпалась и обеспечивают равномерное распределение флегмы по сечению колонны.

Диоптр используется для визуального наблюдения за режимом работы оборудования в различных технологических процессах приготовления спиртных напитков. С их помощью удобно производить наблюдение за флегмой, наличием\отсутствием брызго(пено)уноса при работе тарельчатых и НБК колонн

У увлеченного своим хобби винокура рано или поздно возникает проблема с высотой потолков!
В погоне за качеством спирта, или же с ростом "матрешки" на кубе (польский буфер, царга пастеризации, узлы отбора, диоптры и так далее), да и просто в связи с работой в стесненных условиях. До сих пор варианта было два - рыть приямок или разбирать потолок!)))
Однако мы сделали несложные устройства, позволяющее решить эту проблему кардинальным образом.